สูตรซอสมะนาวนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการปรุงรสอาหารในอาหารที่จะลดน้ำหนักให้รสชาติที่ดีกว่าผักที่ปรุงสุกและซอสที่ไม่มันเยิ้มซึ่งมักถูกกำหนดไว้ในอาหารและไม่เพิ่มแคลอรี่
ซอสนี้สามารถใช้กับมันฝรั่งร้อนหรือสลัดใด ๆ หรือมากกว่าชีสสีขาว
ส่วนผสม
- 1 กระเทียมสับละเอียด
- 1 ช้อนชาธัญพืชมัสตาร์ดทั้ง
- เศษเปลือกและน้ำมะนาว 2 ก้อน
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูไวน์ขาว
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 3 ช้อนโต๊ะผักชีสับหรือผักชีฝรั่ง
- พริกไทยดำบดเพียง
โหมดเตรียมตัว
ใส่กระเทียม, มัสตาร์ด, เปลือกและน้ำมะนาวลงในชามและผสมให้เข้ากัน เพิ่มน้ำมันมะกอกกวนอย่างต่อเนื่องและเพิ่มผักชี สุดท้ายใส่พริกไทยเพื่อลิ้มรส
ซอสที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักเป็นซอสที่มาแทนที่ส่วนประกอบแคลอรี่เช่นมายองเนสซอสมะเขือเทศครีมหรือเนยสำหรับโยเกิร์ตน้ำมะนาวน้ำส้มสายชูโรสแมรี่โหระพาหรือสมุนไพรอื่น ๆ ที่สามารถทำให้รสชาติของอาหารเพิ่มมากขึ้น โดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่
ดูรสอื่น ๆ ใน: รสที่บาง
