สูตรชีสเค้กนี้เป็นสูตรอร่อยที่มีแคลอรี่ต่ำสำหรับทุกคนในอาหาร Dukan หรือแม้กระทั่งชนิดอื่น ๆ ของข้อ จำกัด แคลอรี่ในการลดน้ำหนัก เป็นของหวานที่อุดมไปด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตและไขมันต่ำ
อาหารนี้เรียกว่า Dukan เป็นอาหารทางเลือกที่พัฒนาโดยดร. ปิแอร์ดูกูซึ่งสัญญาว่าจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว แต่ก็ไม่ได้ช่วยในการเปลี่ยนนิสัยการกินที่ไม่ถูกต้องดังนั้นการลดน้ำหนักและไม่ได้รับไขมันอีกเป็นสิ่งสำคัญในการให้คำแนะนำกับ สุขภาพที่มีคุณภาพระดับมืออาชีพเป็นนักโภชนาการเมื่อน้ำหนักที่ต้องการกับประเภทของอาหารนี้ได้รับความสำเร็จแล้ว
ส่วนผสม
- ชีสครีมชีสหรือชีสสดปรุงรสเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
- 3 ไข่
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำอัดลมเหลวหรือผง
- 500 มล. ของน้ำ
- ถุงสตรอเบอรี่ 5 ถุง
- 7 แผ่นเจลาตินที่ไม่มีสี
โหมดเตรียมตัว
เปิดเตาอบที่ 170 ° C ผสมให้เข้ากันดีกับส่วนผสมสามอย่างแรกใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในรูปแบบซิลิโคนสูงและมีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 20 เซนติเมตร ใส่ไว้ในเตาอบเป็นเวลา 30-40 นาทีให้ทำการทดสอบไม้จิ้มฟันตรงกลางของพายถ้าไม้จิ้มฟันแห้งก็จะพร้อม
พายจะเติบโตขึ้นมาก แต่ก็จะไม่อยู่กับสัดส่วนเหล่านี้นั่นคือมันจะเหี่ยวแห้ง เมื่อพร้อมแล้วนำออกจากเตาอบและเย็น
เจลาตินนุ่มลงในชามน้ำเย็น ขณะเดียวกันใส่น้ำ 500 มล. ลงในกองไฟจนเดือด เพิ่มถุงชาและทิ้งไว้ 5 นาที จากนั้นจึงนำเอาโซดาและเพิ่มสารให้ความหวาน จากนั้นเพิ่มแผ่นเจลาตินและผสมให้เข้ากัน เท 350 มล. ของฝาครอบลงบนพายและแยกส่วนที่เหลือออกจากตู้เย็น นำพายไปที่ตู้เย็นและทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
ใช้เวลาในการถ่ายโอนข้อมูลส่วนที่เหลือทั้งหมด ทิ้งไว้ในตู้เย็นอีก 4-5 ชั่วโมงและจะพร้อม
