กินน้ำผึ้งรับไขมันหรือลดน้ำหนัก?

เพราะน้ำผึ้งมีการขุนน้อยกว่าน้ำตาล

น้ำผึ้งเป็นไขมันต่ำกว่าน้ำตาลเพราะมีแคลอรี่น้อยลงและมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำทำให้การเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือดลดลงหลังการบริโภคซึ่งจะช่วยชะลอการหิวและไม่ก่อให้เกิดการกระตุ้นใด ๆ ต่อร่างกาย ไขมัน

เนื่องจากในองค์ประกอบของน้ำผึ้งมีคาร์โบไฮเดรตเรียกว่า palatinose ซึ่งเป็นตัวกำหนดระดับน้ำตาลในเลือดต่ำลง นอกจากนี้น้ำผึ้งยังมีสารอาหารหลายชนิดและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเช่นวิตามินแร่ธาตุเหล็กแคลเซียมและโพแทสเซียมซึ่งช่วยเพิ่มสุขภาพและให้คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของอาหารและการเสมหะ ดูประโยชน์ทั้งหมดของน้ำผึ้ง

ปริมาณที่แนะนำไม่ให้ได้รับไขมัน

เพื่อให้การใช้น้ำผึ้งไม่ทำให้น้ำหนักตัวสูงขึ้นควรบริโภคน้ำผึ้งเพียง 2 ช้อนโต๊ะต่อวันซึ่งสามารถเพิ่มน้ำผลไม้วิตามินคุกกี้เค้กและการทำอาหารอื่น ๆ

เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าน้ำผึ้งอุตสาหกรรมที่ขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตไม่ได้เป็นน้ำผึ้งที่แท้จริงดังนั้นจึงไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพและกระตุ้นให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและน้ำตาลทรายขาว ดังนั้นเมื่อซื้อน้ำผึ้งให้มองหาผึ้งที่แท้จริงและถ้าเป็นไปได้น้ำผึ้งอินทรีย์