ประโยชน์ของฝรั่ง

ฝรั่งขาวหรือแดงที่เรียกว่าทางวิทยาศาสตร์เรียกว่าไซ เรียมกุจวาวา เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซีที่ช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหารช่วยในการรักษาโรคโลหิตจาง

ฝรั่งยังมีคุณสมบัติในการต่อต้านโรคท้องร่วงและช่วยในการดักจับลำไส้ในกรณีที่มีอาการท้องร่วงเนื่องจากมีปริมาณแทนนินสูง ด้วยเหตุนี้การบริโภคฝรั่งในการตั้งครรภ์จึงควรลดลงเพื่อไม่ให้เกิดอาการท้องผูกที่เกิดขึ้นในช่วงเวลานี้ในชีวิตของสตรี

นอกจากนี้การรับประทานฝรั่งแดงเป็นสิ่งที่ดีสำหรับผิวเนื่องจากอุดมไปด้วยไลโคปีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีหน้าที่ในการรักษาสุขภาพผิวที่แข็งแรงและป้องกันการเกิดริ้วรอยของเซลล์และแม้กระทั่งมะเร็งบางชนิดเช่นต่อมลูกหมากเป็นต้น

ฝรั่งสูญเสียน้ำหนักหรือไม่?

ฝรั่งแต่ละตัวมีแคลอรี่ถึง 73 แคลอรี่และสามารถบริโภคในอาหารลดไขมันเช่นขนมหวานหรือขนมขบเคี้ยวอย่างไรก็ตามฝรั่งสามารถดักจับลำไส้ซึ่งเป็นข้อห้ามเพียงอย่างเดียวของฝรั่งในการผอมเนื่องจากอุดมไปด้วยใยอาหารชนิดหนึ่งเรียกว่าเพคติน ชอบความรู้สึกของความเต็มอิ่มลดความหิวตามธรรมชาติ

ข้อมูลโภชนาการของ Goiaba

ฝรั่งมีวิตามินซีเกือบเท่าสีส้มและมีวิตามินเอ (retinol) มากกว่ามะเขือเทศ

ฝรั่งซึ่งปกติจะเป็นเสิร์ฟพร้อมชีสขาวที่เรียกว่า "โรมิโอและจูเลียต" มีแคลอรี่ประมาณ 160 แคลอรี่เฉลี่ย 60 กรัม แต่ฝรั่งสามารถรับประทานได้ในรูปของวุ้นหรือน้ำผลไม้ที่มีความเข้มข้นของไลโคปีนสูงกว่า หนึ่งยังสามารถทำให้น้ำเชื่อมฝรั่งใช้เป็นเครื่องประดับสำหรับไอศกรีมพุดดิ้งและวิตามิน

ดูน้ำผลไม้ที่ดีกับฝรั่งใน: น้ำฝรั่งสำหรับอาการท้องร่วง