ข้าวโอ๊ตโอ๊ตเป็นขนมที่มีเนื้อครีมเหมือนถั่ว แต่ทำด้วยข้าวโอ๊ตและนม ชื่อนี้มาจากภาษาอังกฤษและสะท้อนให้เห็นถึงวิธีการเตรียมฐานของ mousses เหล่านี้ซึ่งเป็นที่จะออกจากข้าวโอ๊ตที่วางอยู่ในนมค้างคืนในขวดแก้วเพื่อให้มันเป็นครีมและสอดคล้องในวันถัดไป
นอกจากข้าวโอ๊ตแล้วยังสามารถเพิ่มสูตรด้วยส่วนผสมอื่น ๆ ได้เช่นผลไม้โยเกิร์ตมะเขือเทศมะพร้าวและถั่ว ส่วนผสมแต่ละชนิดจะให้ประโยชน์เพิ่มเติมกับข้าวโอ๊ตซึ่งเป็นคุณสมบัติที่ดีเยี่ยมในการรักษาความสามารถในการทำงานของลำไส้ที่เหมาะสมลดไขมันและควบคุมโรคต่างๆเช่นโรคเบาหวานและคอเลสเตอรอลสูง รู้ประโยชน์ทั้งหมดของข้าวโอ๊ต
ที่นี่ 5 สูตรอาหารที่ค้างคืนที่จะช่วยขจัดความหิวและปรับปรุงการทำงานของลำไส้:
1. กล้วยและสตรอเบอรี่ค้างคืน
ส่วนผสม:
- 2 ช้อนโต๊ะข้าวโอ๊ต
- 6 ช้อนโต๊ะนมพร่องมันเนย
- กล้วย 1 อัน
- 3 สตรอเบอร์รี่
- 1 โยเกิร์ตกรีกอ่อน
- 1 ช้อนโต๊ะ chia
- 1 ขวดแก้วที่สะอาดพร้อมฝา
วิธีการเตรียม:
ผสมข้าวโอ๊ตและนมและเทลงในด้านล่างของหม้อแก้ว ยอดกับครึ่งกล้วยสับและสตรอเบอร์รี่ 1 ในชั้นถัดไปเพิ่มครึ่งโยเกิร์ตผสมกับ Chia จากนั้นวางอีกครึ่งหนึ่งของกล้วยและส่วนที่เหลือของโยเกิร์ต สุดท้ายเพิ่มสับอีกสองชิ้น ให้พักผ่อนในตู้เย็นจากวันหนึ่งไปวันถัดไป
2. ค้างคืนของถั่วลิสง
ส่วนผสม:
- นมอัลมอนด์หรือเกาลัด 120 มล
- 1 ช้อนโต๊ะเมล็ด Chia
- เนยถั่วลิสง 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนโต๊ะ demerara หรือน้ำตาลทรายแดง
- ข้าวโอ๊ต 3 ช้อนโต๊ะ
- กล้วย 1 อัน
วิธีการเตรียม:
ที่ด้านล่างของขวดแก้วผสมนม, Chia, วางถั่วลิสง, น้ำตาลและข้าวโอ๊ต ทิ้งไว้ในตู้เย็นค้างคืนและเพิ่มกล้วยสับหรือกลั่นลงในวันรุ่งขึ้นผสมกับส่วนผสมที่เหลือ ให้พักผ่อนในตู้เย็นจากวันหนึ่งไปวันถัดไป
3. ค้างคืนที่ Coco และ Granola
ส่วนผสม:
- 2 ช้อนโต๊ะข้าวโอ๊ต
- 6 ช้อนโต๊ะนมพร่องมันเนย
- 1 โยเกิร์ตกรีกอ่อน
- มะม่วงมะม่วง 3 ช้อนโต๊ะ
- 2 tablespoons granola
- มะพร้าวขูด 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีการเตรียม:
ผสมข้าวโอ๊ตและนมและเทลงในด้านล่างของหม้อแก้ว คลุมด้วยมะพร้าวมะม่วงและมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นใส่ครึ่งโยเกิร์ตและหุ้มด้วยส่วนที่เหลือของแขน เพิ่มอีกครึ่งหนึ่งของโยเกิร์ตและปิดด้วย granola ให้พักผ่อนในตู้เย็นจากวันหนึ่งไปวันถัดไป เรียนรู้วิธีเลือก granola ที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก
4. ค้างคืนของกีวีและเกาลัด
ส่วนผสม:
- 2 ช้อนโต๊ะข้าวโอ๊ต
- กะทิ 6 ช้อนโต๊ะ
- 1 โยเกิร์ตกรีกอ่อน
- สับ 2 กีวี
- 2 ช้อนโต๊ะเม็ดเกาลัดสับ
วิธีการเตรียม:
ผสมข้าวโอ๊ตและนมและเทลงในด้านล่างของหม้อแก้ว ปิดกีวี 1 ที่สับและเพิ่มครึ่งโยเกิร์ต จากนั้นใส่ 1 ช้อนโต๊ะถั่วสับและเพิ่มส่วนที่เหลือของโยเกิร์ต ในชั้นสุดท้ายให้ใส่กีวีชนิดอื่น ๆ และส่วนที่เหลือของถั่ว ให้พักผ่อนในตู้เย็นจากวันหนึ่งไปวันถัดไป
5. ค้างคืนของ Apple และอบเชย
ส่วนผสม:
- 2 ช้อนโต๊ะข้าวโอ๊ต
- 2 ช้อนโต๊ะนมหรือน้ำ
- 1/2 ขูดหรือแอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ช้อนชาอบเชย 1 ช้อนชา
- โยเกิร์ตอ่อนแบบธรรมชาติหรือกรีก
- 1 เมล็ดชา Chia
วิธีการเตรียม:
ผสมข้าวโอ๊ตและนมและเทลงในด้านล่างของหม้อแก้ว เพิ่มครึ่งแอปเปิ้ลและโรยครึ่งอบเชยที่ด้านบน ใส่ครึ่งโยเกิร์ตและส่วนที่เหลือของแอปเปิ้ลและอบเชย สุดท้ายเพิ่มส่วนที่เหลือของโยเกิร์ตผสมกับ Chia และปล่อยให้ส่วนที่เหลือในตู้เย็นค้างคืน ดูเคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีใช้ Chia เพื่อลดน้ำหนัก
