ข้อผิดพลาดในการรับประทานอาหารที่พบมากที่สุดคือการเข้าพักนานเกินไปโดยไม่รับประทานอาหารการรับประทานเนื้อสัตว์และเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์มากการกินเส้นใยเพียงไม่กี่เส้นและไม่อ่านฉลากอาหาร นิสัยการกินที่ไม่ดีเหล่านี้เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเช่นโรคอ้วนเบาหวานความดันโลหิตสูงโรคหัวใจและมะเร็ง แต่มีกลยุทธ์ที่สามารถช่วยป้องกันการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ได้
การรับประทานอาหารที่มีสุขภาพดีและสมดุลช่วยควบคุมน้ำหนักและเพิ่มการเผาผลาญของร่างกายลดการผลิตไขมันและอนุมูลอิสระซึ่งเป็นสารหลักที่ทำให้เกิดโรคและริ้วรอยก่อนวัย
1. ข้ามมื้ออาหาร
การอยู่เป็นเวลานานโดยไม่รับประทานอาหารเป็นข้อผิดพลาดในการรับประทานอาหารที่พบบ่อยที่สุดที่ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น หลายคนกล่าวว่าพวกเขาไม่มีเวลาหรือว่าถ้าพวกเขากินพวกเขามักจะได้รับไขมัน แต่การทำอาหารว่างระหว่างมื้อหลักเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายและเพื่อหลีกเลี่ยงการรับไขมัน
ลำไส้ของผู้ที่ข้ามมื้ออาหารมักเตรียมรับสารอาหารเป็นจำนวนมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในขณะที่ส่วนที่เหลือของร่างกายเริ่มประหยัดพลังงาน ผลลัพธ์ที่ได้คือคุณใช้แคลอรี่น้อยลงตลอดทั้งวันและเมื่อคุณพูดเกินจริงในมื้ออาหารคุณจะประหยัดแคลอรี่เพิ่มได้ง่ายขึ้น
วิธีแก้ปัญหา: การรับประทานอาหารทุกๆ 3-4 ชั่วโมงจะช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไปในมื้ออาหารและช่วยให้ร่างกายมีการเผาผลาญอาหารได้ดี
2. ทำให้เนื้อมากเกินไป
การกินเนื้อสัตว์มากเกินไปเป็นนิสัยทั่วไปที่นำอันตรายต่อสุขภาพเช่นคอเลสเตอรอลที่เพิ่มขึ้นและกรดยูริค เนื้อสัตว์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสีแดงอุดมไปด้วยไขมันและมักจะเตรียมของพวกเขาใช้ไขมันมากยิ่งขึ้นเช่นน้ำมันและเนยเช่นเดียวกับแป้งสาลีและไข่เพื่อทำขนมปัง
เนื้อเบคอนและเนื้อไส้กรอกเช่นไส้กรอกและไส้กรอกเป็นทางเลือกที่เลวร้ายที่สุดรวมถึงการมีไขมันและเกลือมากขึ้นยังอุดมไปด้วยสารกันบูดสารย้อมและสารปรุงแต่งรสสารเจือปนที่เป็นพิษต่อร่างกายและอาจทำให้ระคายเคืองต่อลำไส้
วิธีแก้: ชอบเนื้อขาวและปลาและกินเนื้อสัตว์ประมาณ 120 กรัมต่อมื้อซึ่งสอดคล้องกับขนาดของฝ่ามือ
3. ใช้สารทำความเย็น
เครื่องดื่มประเภทน้ำอัดลมเป็นเครื่องดื่มที่มีฟรุกโตสซึ่งเป็นน้ำตาลที่ช่วยเพิ่มความเสี่ยงต่อความต้านทานต่ออินซูลินและโรคเบาหวาน พวกเขายังอุดมไปด้วยกรดที่ demineralize เคลือบฟันของฟันที่ชื่นชอบการปรากฏตัวของฟันผุและในก๊าซที่ทำให้เกิดอาการปวดท้องก๊าซในช่องปากและโรคกระเพาะ
นอกจากนี้เครื่องดื่มเหล่านี้มีโซเดียมและคาเฟอีนซึ่งเป็นสาเหตุของการเปลี่ยนแปลงความดันโลหิตและความคงตัวของของเหลว ดูความผิดปกติอื่น ๆ ของน้ำอัดลมใน: โซดาทำให้ไม่ดี
วิธีการแก้: ชอบเครื่องดื่มจากธรรมชาติเช่นน้ำผลไม้ที่ไม่ได้ทำให้หวานชาน้ำและน้ำมะพร้าว
4. ใช้เส้นใยเพียงไม่กี่เส้น
เส้นใยส่วนใหญ่มีอยู่ในผลไม้ผักเมล็ดพืชและอาหารทั้งตัว แต่อาหารเหล่านี้ได้ถูกนำไปแลกเป็นผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเกลือและไขมันเช่นขนมขบเคี้ยวบรรจุและขนมปังบิสกิต
อาหารที่มีเส้นใยต่ำจะช่วยเพิ่มความหิวช่วยส่งเสริมอาการท้องผูกและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเช่นมะเร็งลำไส้ใหญ่ นอกจากนี้บรรดาผู้ที่กินเส้นใยน้อยยังมีอาหารที่ไม่ดีในวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการป้องกันโรคเช่นโรคมะเร็งและริ้วรอยก่อนวัย ดูว่าอาหารใดมีเส้นใยสูง
วิธีการแก้ปัญหา: กินอย่างน้อย 3 ผลต่อวันใส่สลัดในมื้ออาหารหลักและชอบอาหารทั้งเช่นขนมปังและข้าว
5. อย่าอ่านฉลากอาหาร
อาหารอุตสาหกรรมที่อุดมไปด้วยไขมันน้ำตาลและเกลือเพราะส่วนผสมเหล่านี้มีราคาไม่แพงและช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ โดยไม่ได้อ่านฉลากคนไม่ทราบส่วนผสมที่ใช้และไม่ทราบว่าพวกเขากำลังรับประทานอาหารที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
อาหารที่อุดมไปด้วยไขมันน้ำตาลและเกลือโปรดปรานการโจมตีของโรคต่างๆเช่นโรคอ้วนโรคเบาหวานความดันโลหิตสูงและหลอดเลือด
วิธีแก้: อ่านฉลากอาหารเพื่อระบุสถานะของไขมันน้ำตาลและเกลือ นี่คือวิธีการเลือกที่ดีใน: วิธีการทราบเมื่อไม่ได้ที่จะซื้ออาหารและอาหารที่อุดมไปด้วยน้ำตาล
ข้อผิดพลาดในการรับประทานอาหารที่พบบ่อยที่สุดของผู้สูงอายุ
ข้อผิดพลาดที่ทำโดยผู้สูงอายุมีความเสียหายต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้นเพราะในช่วงเวลาของชีวิตระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงและง่ายต่อการมีโรคและภาวะแทรกซ้อนต่างๆเช่นการติดเชื้อและการคายน้ำ โดยทั่วไปความผิดพลาดหลักของอาหารที่ทำในขั้นตอนของชีวิตนี้คือ:
- การดื่มน้ำน้อย: ผู้สูงอายุไม่สามารถควบคุมน้ำในร่างกายและไม่รู้สึกกระหายน้ำได้ดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่จะทำให้ร่างกายขาดน้ำในผู้สูงอายุซึ่งอาจทำให้ผิวหนังแห้งและริมฝีปากเวียนศีรษะและเป็นลมได้
- การข้ามมื้ออาหาร: สำหรับความเหนื่อยล้าหรือการขาดความสามารถเป็นเรื่องปกติที่ผู้สูงอายุจะไม่ได้ทานอาหารว่างและไม่กินอาหารที่ดีทำให้น้ำหนักลดลงกล้ามเนื้ออ่อนแอและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคติดเชื้อเช่นไข้หวัดใหญ่และโรคปอดบวม
- การเพิ่มเกลือมากเกินไปในมื้ออาหาร: ผู้สูงอายุรู้สึกน้อยของรสชาติของอาหารเพื่อให้พวกเขามีแนวโน้มที่จะใส่เกลือมากขึ้นในอาหารที่จะทำขึ้นสำหรับการขาดการลิ้มรสซึ่งช่วยเพิ่มความดันโลหิต
ดังนั้นผู้สูงอายุควรมีอาหารน้ำหรือของเหลวที่สามารถเข้าถึงได้ดังนั้นพวกเขาจึงสามารถให้ความชุ่มชื้นแก่ตัวเองผ่านจิบขนาดเล็กได้ตลอดทั้งวันและควรทำอาหารหลักและของว่างแม้จะไม่รู้สึกหิวก็ตาม พวกเขายังจำเป็นต้องมีสมุนไพรหอมที่จำหน่ายเพื่อใช้เป็นน้ำสลัดครัวแทนที่เกลือและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ผู้ใหญ่ควรดูแลอาหารเพื่อให้มั่นใจว่าผู้สูงอายุมีโภชนาการที่เพียงพอ
