อาหารเพื่อควบคุมโรคตับแข็งและหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อน

อาหารที่แนะนำในอาหารสำหรับโรคตับแข็งคือผลไม้ผักธัญพืชและเนื้อสัตว์ติดมันเนื่องจากอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารและไม่ย่อยง่ายโดยไม่ต้องใช้ตับมากเกินไป

โรคตับแข็งเป็นภาวะที่ตับสูญเสียการทำงานและมักเกิดจากการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปหรือไวรัสตับอักเสบ โรคตับแข็งสามารถรักษาได้เมื่อปลูกถ่ายตับเสร็จ แต่สามารถควบคุมได้ด้วยยาและอาหาร

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

ในการควบคุมโรคตับแข็งและหลีกเลี่ยงการบังคับให้ตับควรหลีกเลี่ยงอาหารต่อไปนี้:

• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
• เนื้อแดง;
• เนื้อแห้งหรือรมควัน
• ไส้กรอกไส้กรอกไส้กรอกและซาลามี่;
• นมและผลิตภัณฑ์นม;
• เนยแข็งสีเหลืองไขมันสูงเช่น cheddar;
• ซอสเช่นมายองเนสซอสมะเขือเทศหรือมัสตาร์ด;
• อาหารทอด;
• เค้กและครีม;
• เนย;
• อาหารแช่แข็งพร้อมชิปแพ็คเก็ต, บิสกิตยัดไส้

นอกจากนี้คุณควรเพิ่มปริมาณของผลไม้ผักธัญพืชเช่นข้าวพาสต้าขนมปัง wholemeal และแป้งและกินปลาและเนื้อสีขาวทุกวัน สิ่งสำคัญคือควรเลือกหางนมและอนุพันธ์และเพื่อหลีกเลี่ยงการบริโภคเกลือมากเกินไป

วิธีการควบคุมอาการบวม

ในการควบคุมการบวมที่ท้องมักเกิดขึ้นในโรคตับแข็งการบริโภคเกลือควรลดลงโดยหลีกเลี่ยงการเพิ่มเกลือในการเตรียมอาหารที่บ้านและหลีกเลี่ยงอาหารที่มีเกลือสูงเช่นไส้กรอกชิปแพ็คเก็ต, ไก่ในก้อน, ซอสอังกฤษและซอยและอาหารจานด่วน

เป็นทางเลือกหนึ่งควรใช้สมุนไพรธรรมชาติเพื่อปรุงอาหารตามฤดูกาลเช่นกระเทียมหัวหอมผักชีฝรั่งพริกไทยและใบโหระพา นี่คือวิธีการลดปริมาณเกลือ

การให้อาหารที่ไม่มีการควบคุมโรคตับแข็ง

อาหารสำหรับตับแข็งที่ควบคุมไม่ได้มักจะทำในโรงพยาบาลเพราะเมื่อโรคออกจากการควบคุมเป็นเรื่องปกติที่จะใช้ยาผ่านเส้นเลือดและการทำแบบทดสอบปกติเพื่อประเมินสถานะสุขภาพของผู้ป่วย ดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติในโรคตับแข็งที่ควบคุมไม่ได้ว่าอาหารจะทำผ่านหลอดหรือหลอดเลือดดำเพื่อให้เป็นไปได้ที่จะควบคุมสารอาหารที่ดีขึ้นและปรับปรุงโภชนาการของผู้ป่วยโดยไม่ต้องบังคับให้ตับยากมาก

หลังจากช่วงพักรักษาตัวผู้ป่วยควรทำตามคำแนะนำของอาหารทั่วไปสำหรับโรคตับแข็งโดยเฉพาะการดูแลเพื่อหลีกเลี่ยงอาหารที่เลวลงการทำงานของตับ

โรคตับแข็ง

ตารางต่อไปนี้เป็นตัวอย่างของเมนู 3 วันสำหรับโรคตับแข็งในตับ

อาหารสำหรับโรคตับแข็งแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภาวะโภชนาการของผู้ป่วยและดังนั้นต้องมาพร้อมกับนักวิชาชีพด้านสุขภาพเช่นนักโภชนาการ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าควรให้ยาใด ๆ ที่ได้รับอนุญาตและคำแนะนำทางการแพทย์

เรียนรู้วิธีการรักษาโรคตับแข็งที่สมบูรณ์แบบ