อาหารที่อุดมด้วยสังกะสีเป็นอาหารจากสัตว์และช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรงขึ้นในการต่อสู้กับโรคที่เกิดจากเชื้อไวรัสเชื้อราและแบคทีเรีย นอกจากได้รับการพิจารณา aphrodisiacs ที่ดีเยี่ยม
ดังนั้นการขาดสังกะสีในร่างกายอาจทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงความไวของรสชาติการสูญเสียเส้นผมปัญหาในการรักษาและแม้ปัญหาของการเจริญเติบโตและพัฒนาการในเด็ก
อาหารต้นกำเนิดจากซิงค์
แหล่งที่มาหลักของอาหารที่อุดมด้วยสังกะสีคือหอยนางรมกุ้งเนื้อไก่และปลาตับจมูกข้าวสาลีธัญพืชถั่วธัญพืชถั่วและหัว ผลไม้และผักโดยทั่วไปมีความไม่ดีในสังกะสีและร่างกายไม่ค่อยใช้
สังกะสีมีอยู่ในร่างกายมนุษย์ส่วนใหญ่ในเส้นผมผิวหนังตาต่อมลูกหมากเล็บตับตับอ่อนกล้ามเนื้อกระดูกและต่อมที่เป็นที่เก็บรักษาของ microelement นี้ การขับถ่ายของสังกะสีจะทำด้วยปัสสาวะผมเกล็ดผิวและน้ำอสุจิ
ตารางอาหารที่อุดมด้วยสังกะสี
รายการนี้แสดงอาหารที่มีสังกะสีมากขึ้น
| อาหาร | น้ำหนัก (g) | สังกะสี | อำนาจ |
| หอยนางรมปรุงสุก | 100 | 39 มก | 27 แคลอรี่ |
| เนื้อย่าง | 100 | 8.5 มก | 287 แคลอรี่ |
| ไก่ต้ม | 100 | 4.5 มก | 153 แคลอรี่ |
| เนื้อลูกวัวต้ม | 100 | 4.4 มก | 230 แคลอรี่ |
| ตับไก่ต้ม | 100 | 4.3 มก | 136 แคลอรี่ |
| เมล็ดฟักทอง | 57 | 4.2 มก | แคลอรี่ 327 |
| ถั่วเหลืองปรุงสุก | 86 | 4.1 มก | 137 แคลอรี่ |
| ลูกแกะสุก | 100 | 4 มก | 349 แคลอรี่ |
| อัลมอนด์ | 78 | 3.9 มก | แคลอรี่ 499 |
| ถั่วลิสง | 72 | 3.5 มก | แคลอรี่ 415 แคลอรี่ |
สังกะสีคืออะไร?
สังกะสีเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการทำงานของสิ่งมีชีวิตที่มีหน้าที่เช่น:
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- กระตุ้นการเจริญเติบโตของเด็ก
- ต่อสู้กับความอ่อนล้าทางร่างกายและจิตใจ
- เพิ่มระดับพลังงาน
- ชะลอความแก่;
- ปรับปรุงหน่วยความจำ
- การปรับระดับน้ำตาลในเลือด
- ควบคุมการผลิตฮอร์โมนต่างๆ
- ปรับปรุงการปรากฏตัวของผิวหนังและเสริมสร้างเส้นผม
การขาดสังกะสีอาจทำให้ความรู้สึกทางรสชาติลดลงเบื่ออาหารไม่แยแสชะลอการเจริญเติบโตการสูญเสียเส้นผมการเจริญเติบโตทางเพศที่ล่าช้าผลิตอสุจิต่ำลดภูมิคุ้มกันและการแพ้น้ำตาลกลูโคส ในขณะที่สังกะสีส่วนเกินสามารถแสดงออกได้ด้วยอาการคลื่นไส้อาเจียนปวดท้องความโลหิตจางหรือภาวะทองแดง
ปริมาณที่แนะนำในแต่ละวันของสังกะสี
ข้อเสนอแนะของการบริโภคประจำวันแตกต่างกันไปตามช่วงเวลาของชีวิต แต่อาหารที่สมดุลจะช่วยให้แน่ใจได้ถึงความต้องการ ปริมาณสังกะสีในเลือดควรอยู่ระหว่าง 70 ถึง 130 ไมโครกรัมต่อเดซิลิตรของเลือดและในปัสสาวะเป็นเรื่องปกติที่จะหาสังกะสีระหว่าง 230 ถึง 600 ไมโครกรัมต่อวัน
| อายุ / เพศ | ปริมาณที่แนะนำต่อวัน (มก.) |
| 1 - 3 ปี | 3.0 |
| 4 - 8 ปี | 5.0 |
| 9-13 ปี | 8.0 |
| ผู้ชายอายุระหว่าง 14 ถึง 18 ปี | 11.0 |
| ผู้หญิงที่อายุระหว่าง 14 ถึง 18 ปี | 9.0 |
| ผู้ชายอายุมากกว่า 18 ปี | 11.0 |
| ผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 18 ปี | 8.0 |
การกลืนกินของสังกะสีน้อยกว่าที่แนะนำเป็นระยะเวลานานอาจทำให้เกิดความล่าช้าทางเพศและการสุกของกระดูกผมร่วงแผลที่ผิวหนัง
ดูเพิ่มเติม:
- อาหารที่อุดมด้วยซีลีเนียม
- วิธีการฟีดสีสามารถปรับปรุงสุขภาพของคุณ
