วิธีการสร้างอาหารที่ไม่ใช่ไอโอดีนสำหรับการรักษามะเร็งต่อมไทรอยด์

อาหารที่ปราศจากไอโอดีนจะทำในระหว่างการรักษามะเร็งต่อมไทรอยด์และควรเริ่มต้นประมาณสองสัปดาห์ก่อนการรักษาด้วยไอโอดีน อาหารบางชนิดที่ควรหลีกเลี่ยงจนกว่าจะสิ้นสุดการรักษาด้วยไอโอดีนกัมมันตภาพรังสีเป็นปลาทะเลน้ำเค็มและไข่แดง

ข้อ จำกัด ของไอโอดีนในอาหารเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้เซลล์ต่อมไทรอยด์รวมทั้งเซลล์มะเร็งที่อาจยังคงอยู่ในร่างกายหลังการผ่าตัดเริ่มกระตือรือร้นที่จะได้รับไอโอดีน ดังนั้นเมื่อไอโอดีนกัมมันตภาพรังสีหรือไอโอดีน 131 เข้าสู่ร่างกายเซลล์มะเร็งจะดูดซับไอโอดีนจำนวนมากและเสียชีวิตในที่สุดจึงทำให้การรักษาโรคเป็นไปอย่างสมบูรณ์

อาหารที่ต้องห้าม

อาหารที่ต้องห้ามในระหว่างการรักษาด้วยไอโอดีนคืออาหารที่มีไอโอดีนสูงซึ่งมีไอโอดีนมากกว่า 20 ไมโครกรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคเช่น

• เกลือเสริมไอโอดีน จำเป็นต้องดูฉลากเพื่อให้แน่ใจว่าเกลือไม่มีไอโอดีนเพิ่ม
• ขนมขบเคี้ยวแปรรูป ;
• ปลาทะเลสาหร่ายทะเล รวมทั้งสาหร่ายทะเลที่มาพร้อมกับซูชิ
• อาหารทะเลเช่น กุ้งกุ้งก้ามกรามทะเลหอยนางรมปลาหมึกปลาหมึกปู;
• วัตถุเจือปนอาหารจากแหล่งกำเนิดของทะเล เช่นแคร็กเกอร์เจนวุ้นวุ้น algine sodium alginate nori;
• เนื้อสัตว์ที่ผ่านการประมวลผลแล้วเช่น แฮมพุดดิ้งเต้านม mortadella ไส้กรอกไส้กรอกเนื้อวัวเบคอน
• ถั่วเหลืองและผลพลอยได้ เช่นเต้าหู้, นมถั่วเหลือง, ซีอิ้ว;
• ไข่แดง ซอสที่ทำจากไข่น้ำสลัดมายองเนส
• ไขมันไฮโดรเจน และผลิตภัณฑ์แปรรูปด้วยเช่นบิสกิตและเค้กพร้อม;
• น้ำมันพืช ของถั่วเหลืองมะพร้าวน้ำมันปาล์มถั่วลิสง;
• เครื่องเทศ ในซอสมะเขือเทศมัสตาร์ดซอสอังกฤษ
• นมและผลิตภัณฑ์จากนม เช่นโยเกิร์ตชีสกระท่อมเนยแข็งเนยครีมเปรี้ยวโปรตีนเวย์โปรตีนเคซีนและอาหารที่มีผลิตภัณฑ์นม
• ขนม ที่มีนมหรือไข่แดง;
• พาสต้า: ขนมปังชีสขนมปังผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่มักมีเกลือหรือไข่บิสกิตและขนมปังปิ้งที่มีเกลือหรือไข่บิสกิตและธัญพืชอาหารเช้าที่เต็มไปด้วย
• ผลไม้ กระป๋องหรือในน้ำเชื่อมและผงน้ำผลไม้หรืออุตสาหกรรม
• ผัก : แพงพวย, ผักชีฝรั่ง, กะหล่ำปลีและกระป๋องเช่นมะกอก, ปาล์มดอง, ผักดอง, ข้าวโพดและถั่ว
• เครื่องดื่ม : ชามะรุม, ชาเขียว, ชาดำ, กาแฟสำเร็จรูปหรือที่ละลายน้ำได้และน้ำอัดลมที่มีโคล่า
• ย้อมสี: หลีกเลี่ยงอาหารที่ได้จากอุตสาหกรรมยาและแคปซูลในสีแดงส้มและน้ำตาล

อาหารเหล่านี้จะไม่ถูกสั่งห้ามสำหรับชีวิตเฉพาะในระหว่างการรักษาโรค

อาหารผู้บริโภคปานกลาง

อาหารเหล่านี้มีไอโอดีนปานกลางตั้งแต่ 5 ถึง 20 ไมโครกรัมต่อมื้อ

• เนื้อสด: ถึง 170g ต่อวันของเนื้อสัตว์เช่นเนื้อไก่เนื้อหมูแกะและเนื้อลูกวัว;
• ธัญพืชและธัญพืช : ขนมปังไม่มีเกลือขนมปังปิ้งไม่มีเกลือเวเฟอร์น้ำและแป้งพาสต้าไม่มีไข่ข้าวข้าวโอ๊ตข้าวบาร์เลย์แป้งข้าวโพดและข้าวสาลี อาหารเหล่านี้ควร จำกัด ไว้เพียง 4 มื้อต่อวันโดยให้บริการพาสต้า 2 แท่งหรือ 1 ก้อนต่อวัน
• ข้าว: ให้ได้รับข้าว 4 กระป๋องต่อวันนอกจากนี้ข้าวบาสมาติกยังเป็นพันธุ์ที่ดีที่สุด แต่ละมื้อมีประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ

เนื้อหาและไอโอดีนในอาหารที่หลากหลายเหล่านี้ตามสถานที่ที่ทำการเพาะปลูกและวิธีการจัดเตรียมเพื่อการบริโภคมักเป็นประโยชน์มากขึ้นในการปรุงอาหารและทำอาหารที่บ้านแทนการรับประทานอาหารนอกบ้านหรือซื้ออาหารที่พร้อมแล้วที่ซูเปอร์มาร์เก็ต

อนุญาตให้นำสัตว์เลี้ยงเข้ามาได้

เพื่อทดแทนอาหารที่ต้องห้ามในระหว่างการบำบัดรักษาด้วยไอโอดีนควรเลือกบริโภคอาหารต่อไปนี้:

• เกลือเสริมไอโอดีน
• ปลาน้ำจืด ;
• ไข่ขาว
• พืชตระกูลถั่ว : ถั่วถั่วลันเตาถั่วเขียว;
• ไขมัน : น้ำมันข้าวโพด, น้ำมันคาโนลา, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำมันมะกอก, เนยเทียมที่ไม่มีส่วนผสม
• ขนมหวาน : น้ำตาล, น้ำผึ้ง, วุ้น, เจลาติน, ขนมและไอศกรีมจากผลไม้ที่ไม่มีสีแดงย้อม;
• เครื่องปรุงรส : กระเทียมพริกไทยหัวหอมผักชีฝรั่งใบไม้กระเจี๊ยบและสมุนไพรธรรมชาติสดหรือแห้ง
• ผลไม้สดแห้งหรือน้ำผลไม้ตามธรรมชาตินอกเหนือจากเชอร์รี่เชอร์รี่;
• เครื่องดื่ม : กาแฟและชาไม่ผสมน้ำอัดลมไม่มีสีแดง # 3;
• ข้าวโพดคั่ว โฮมเมดไม่มีเกลือ

อาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่สามารถบริโภคได้ในสองสัปดาห์ก่อนการรักษาด้วยยาไอโอดีนหรือตามเวลาที่แพทย์แนะนำ

เมนูอาหารไม่มีไอโอดีน

ตารางต่อไปนี้เป็นตัวอย่างของเมนูอาหารเตรียม 3 วันสำหรับการรักษาด้วยไอโอดีน:

นอกเหนือจากการดูแลด้านอาหารในระหว่างการเตรียมตัวสำหรับการรักษาแล้วยังจำเป็นที่จะต้องหลีกเลี่ยงยาบางชนิดที่มีไอโอดีนและผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางค์เช่นยาทาเล็บยาทาย้อมและโลชั่นกันแดด ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการดูแลและผลกระทบอื่น ๆ ของกัมมันตภาพรังสีไอโอดีนในร่างกาย

ดูเคล็ดลับเหล่านี้และอื่น ๆ ในวิดีโอต่อไปนี้: