หากคุณมีโรคเกาต์คุณควรหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ปีกปลาหอยและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อป้องกันการชักเนื่องจากอาหารเหล่านี้ช่วยเพิ่มการผลิตกรดยูริคซึ่งเป็นสารที่สะสมอยู่ในข้อต่อและทำให้เกิดอาการปวดตามปกติและอาการบวมของโรค
อย่างไรก็ตามรายการของอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงมีค่ามากขึ้นและมีความสำคัญคือต้องระมัดระวังโดยเฉพาะอย่างยิ่งอย่าใช้การเตรียมอาหารที่ใช้ส่วนผสมที่ทำให้เกิดโรคเกาต์
ดังนั้นนี่คือ 7 ตัวอย่างของอาหารที่ควรหลีกเลี่ยง:
1. ซูชิ
ส่วนใหญ่เป็นปลาดิบที่ทำจากปลาและหอยเช่นปลาแซลมอนปลาทูน่าและกุ้งและควรหลีกเลี่ยง ดังนั้นสำหรับผู้ที่ไม่ต่อต้านซูชิโปรดให้ความสำคัญกับชิ้นที่ทำด้วยผลไม้เพียงอย่างเดียวหรือกับ kani kama โปรดจำไว้ว่าอย่าหักโหมซอสถั่วเหลืองเพราะเกลือส่วนเกิน
2. ภัตตาคารอาหาร
โดยทั่วไปการเตรียมอาหารและซอสปรุงอาหารจะทำด้วยเนื้อวัวเนื้อ cubed เพื่อเพิ่มรสชาติและทำให้อาหารน่าสนใจยิ่งขึ้นให้กับลูกค้า อย่างไรก็ตามน้ำซุปเนื้อธรรมชาติหรือ cubed มีมากมายใน purines, favoring การเพิ่มขึ้นของกรดยูริคในร่างกาย.
ดังนั้นเสมอชอบที่จะกินที่บ้านเพราะนอกเหนือไปจากราคาถูกอาหารที่ปรุงสุกที่บ้านยังนำไขมันน้อยและสารเติมแต่งกว่าอาหารที่ร้านอาหาร
3. พิซซ่า
ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากวิกฤตโรคเกาต์ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคพิซซ่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งนอกบ้านเป็นส่วนใหญ่ของรสชาติมีอาหารต้องห้ามเช่นแฮม, ไส้กรอก, ไก่และเนื้อสัตว์
ในกรณีเหล่านี้เพื่อฆ่าความปรารถนาสำหรับพิซซ่าทางเลือกที่ดีที่สุดคือการเตรียมทุกอย่างที่บ้านด้วยการอุดฟันขึ้นอยู่กับชีสและผัก นอกจากนี้ยังสามารถใช้พาสต้าสำเร็จรูปและซอสมะเขือเทศอุตสาหกรรมได้อีกด้วย
4. Spaghetti carbonara
แม้ว่าปาฏิหาริย์ carbonara จะนำเบคอนเป็นส่วนประกอบอาหารที่ช่วยเพิ่มกรดยูริค ดังนั้นอย่าหยุดกินเบคอนสูตรนี้อร่อยเบคอนเต้าหู้หรือ carpaccio มังสวิรัติ
5. Pamonha
เนื่องจากอุดมไปด้วยข้าวโพดมันจึงเป็นข้อห้ามในการรับประทานอาหารของผู้ป่วยโรคเกาต์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงวิกฤต อย่างไรก็ตามสามารถกินกระปรี้กระเปร่าได้ในช่วงที่ควบคุมกรดยูริคได้ดีและปลายเหมือนกันสำหรับอาหารเช่น canjica และ mugunza
6. ตับอ่อน
ตับที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในขนมปังหรือขนมปังปิ้งรวยมากใน purines และดังนั้นจึงสนับสนุนการสะสมของกรดยูริคในข้อต่อ เช่นเดียวกับอวัยวะภายในอื่น ๆ ของสัตว์เช่นกระวานหัวใจและไต
7. โจ๊ก
แม้ว่าข้าวโอ๊ตจะมีสุขภาพดีไม่สามารถบริโภคได้เนื่องจากธัญพืชนี้มีปริมาณ purines ปานกลางและควรหลีกเลี่ยงในช่วงวิกฤต
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ถูกห้ามโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมี purines ที่นำไปสู่การสะสมของกรดยูริคในเลือดและดังนั้นในข้อต่อ แม้ว่าเบียร์จะเป็นอันตรายมากกว่าไวน์และเครื่องดื่มอื่น ๆ ก็ควรที่จะไม่ถูกบริโภคโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาของโรคเกาต์วิกฤต
หากต้องการทราบสิ่งที่อาจไม่รวมอยู่ในอาหารให้ดูว่าควรให้อาหารสำหรับกรดยูริคเป็นอย่างไร
