สูตรสลัดผักกับกะหล่ำดอกเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการทำตัวให้ผอมเพราะมีแคลอรี่น้อยและเส้นใยที่ลดความอยากอาหาร
ส่วนผสม:
- 200 กรัมแครอทขนาดเล็กหั่นบาง ๆ,
- 100 กรัมของถั่ว,
- 150 กรัมผักชนิดหนึ่ง,
- 6 หัวหอมสีเขียวสับ,
- 200 กรัมมะเขือเทศเชอร์รี่, ตัดครึ่ง,
- 400 กรัมของหน่อไม้สด,
- มือที่เต็มไปด้วยใบผักชีสด
วิธีการเตรียม:
นำหม้อไฟกับน้ำเดือดและขาวหรืออบแครอทถั่วและผักชนิดหนึ่งเป็นเวลา 2 นาที แช่น้ำเย็นไว้และเช็ดให้แห้งด้วยผ้าหรือกระดาษครัว เทผักในชามสลัดที่มีหัวหอมสีเขียวและมะเขือเทศเชอร์รี่ ใส่ถั่วงอกและผสม คุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว
นอกจากจะย่อยง่ายซีเรียลมีเส้นใยอาหารเป็นสองเท่าของธัญพืชทั่วไปทำให้พวกเขามีประสิทธิภาพในการขจัดสารพิษ
