อาหารอีสเตอร์สูตรนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเพราะทำจากช็อกโกแลตและโอ๊ตซึ่งช่วยควบคุมอินซูลิน นอกจากนี้ยังเป็นยัดด้วยส้มเขียวหวานซึ่งเป็นหนึ่งในผลไม้ที่แนะนำสำหรับโรคเบาหวาน
โปรตีนถั่วเหลืองที่มีพื้นผิวซึ่งใช้ในสูตรนี้สามารถหาได้ง่ายในร้านอาหารธรรมชาติเช่น Mundo Verde เป็นต้น
วิธีการสร้างอาหารไข่อีสเตอร์
ในการทำอาหารไข่อีสเตอร์ให้ทำตามคำแนะนำด้านล่าง:
ส่วนผสม
- 500 กรัมบาร์ของช็อคโกแลตอาหาร (โดยเฉพาะอย่างยิ่งครึ่งขม)
- โปรตีนจากถั่วเหลือง 100 กรัม
- 50 อัลมอนด์ที่ปิ้งขนมปัง
- 4 ช้อนโต๊ะข้าวโอ๊ต
- 100 กรัมของส้มเขียวหวานแล้วอาบในช็อคโกแลตอาหาร
โหมดเตรียมตัว
ละลายช็อกโกแลตบาร์ในอ่างน้ำและคนช้อนด้วยช้อนไม้จนกว่าจะถึงเวลา กระจายช็อคโกแลตละลายบนเคาน์เตอร์ห้องครัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งบนหินอ่อนหินและเย็นช็อคโกแลตเสมอกวนด้วยไม้พาย เมื่อช็อกโกแลตอยู่ที่ 36 องศาเซลเซียสใส่ชามใส่โปรตีนถั่วเหลืองอัลมอนด์คั่วและข้าวโอ๊ตจนทุกอย่างเป็นไปได้
วางช็อกโกแลตบาง ๆ ลงในวิธีทำไข่อีสเตอร์และแช่เย็นไว้ 5 ชั่วโมง จากนั้นนำออกจากตู้เย็นและเติมช็อกโกแลตอีกชั้นหนึ่งแล้วใส่กลับเข้าไปในตู้เย็น ทำซ้ำขั้นตอนนี้อีก 2 ครั้ง เมื่อไข่อีสเตอร์แห้งมากเอารูปแบบอย่างระมัดระวังไม่ให้แตกวางตาหมากรุกภายในและห่อด้วยกระดาษแก้วสีและผูกกับริบบิ้น
เคล็ดลับที่ดีสำหรับไข่อีสเตอร์ไม่ให้กาวลงในรูปทรงคือการจัดวางรูปทรงด้วยกระดาษที่เยือกแข็ง
นี่คือเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ สำหรับการควบคุมแคลอรี่ในวันอีสเตอร์:
- 5 เคล็ดลับสำหรับการไม่ได้รับไขมันที่อีสเตอร์
