ขาดวิตามินหรือ avitaminosis คือการขาดวิตามินในร่างกายที่เกิดจาก malabsorption ของร่างกายหรือการขาดวิตามินบริโภคในรูปแบบของอาหารหรืออาหารเสริม วิตามินเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายมนุษย์และมีอยู่ในอาหารโดยทั่วไป แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผักและผลไม้
วิธีที่ดีที่สุดในการบริโภควิตามินทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายคือการทำให้อาหารมีสุขภาพดีและแตกต่างกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งควรมีอาหารสดและอินทรีย์ การรับประทานวิตามินคอมเพล็กซ์ไม่ควรเปลี่ยนโภชนาการที่ดีหรือบริโภคโดยไม่ต้องมีคำแนะนำทางการแพทย์และการกำกับดูแล .
โรคที่เกิดจากการขาดวิตามิน
บางโรคที่เกิดจากการขาดวิตามินและแร่ธาตุสามารถ:
- ตาบอดสีกลางคืน
- Pellagra
- โรคกระดูกอ่อน
- ความอ้วน
- ความผิดปกติของระบบเมทาบอลิซึม
- โรคโลหิตจาง
ในการต่อสู้กับโรคเหล่านี้ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่หลากหลาย ได้แก่ เนื้อปลาผักผลไม้และผัก
อาการขาดวิตามิน
อาการของการขาดวิตามินในร่างกายมีความหลากหลายมากเพราะขึ้นอยู่กับวิตามินที่ขาดหายไป แต่ยังมีความรุนแรงของการขาดวิตามิน บางส่วนของสัญญาณที่พบได้ทั่วไปและอาการของการอักเสบเป็นส่วนใหญ่:
- ผิวแห้งและหยาบกร้านด้วยการปอกเปลือก
- ความล่าช้าในการเจริญเติบโตของเด็ก
- ปัญหาในการพัฒนาความรู้ความเข้าใจและการเคลื่อนไหวในเด็ก
- นอนตอนกลางวัน
- ความเมื่อยล้า
ในการวินิจฉัยโรคที่เกี่ยวพันกับการอักเสบในเลือดนอกเหนือจากอาการและประวัติทางคลินิกของผู้ป่วยแล้วยังมีการทดสอบทางคลินิกเพื่อระบุว่าวิตามินที่หายไปในร่างกายเป็นสาเหตุของโรคอย่างไร
สาเหตุของการขาดวิตามินคืออะไร
การขาดวิตามินอาจเกิดจากการกินอาหารที่แตกต่างกันเล็กน้อยเช่นในกรณีของคนที่ไม่ชอบกินผลไม้หรือผักหลายชนิดซึ่งเป็นแหล่งอาหารของวิตามินเรียกว่าอาหารที่ควบคุมการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายและ ป้องกันการเกิดโรคบางอย่างที่อาจเป็นผลมาจากการอักเสบ
อีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดการขาดวิตามินในร่างกายอาจเป็นความบกพร่องในการดูดซึมสารอาหาร ในกรณีนี้แม้ว่าจะมีการรับประทานอาหารของแหล่งที่มาของวิตามินร่างกายไม่สามารถที่จะดูดซับและร่างกายจะกลายเป็น avitaminosis ตัวอย่างเช่นในกรณีของคนที่กินยาระบายหลายชนิดหรือผู้ที่กินเส้นใยจำนวนมากพวกเขาไม่อนุญาตให้แบคทีเรียในลำไส้สามารถย่อยสลายเคคอัพได้อย่างถูกต้องและดูดซับวิตามิน
บางครั้งการย่อยอาหารเนื่องจากการขาดเอนไซม์บางชนิดอาจทำให้เกิดการอักเสบได้ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเฉพาะจะประเมินต้นกำเนิดของการอักเสบ
การรักษาขาดวิตามิน
การรักษาที่ดีที่สุดสำหรับการขาดวิตามินที่ขาดวิตามินเสริมในรูปแบบเม็ดหรือฉีดเช่นในกรณีของการนอนหลับ pellagra หรือตาบอดกลางคืน อย่างไรก็ตามบ่อยครั้งที่จะย้อนกลับอาการของโรคเบาหวานที่ไม่รุนแรงเช่นการสูญเสียเส้นผมหรือผิวแห้งอาหารที่ระมัดระวังมากขึ้นจะช่วยแก้ปัญหาการขาดแคลนนี้
