สูตรคริสต์มาสแสนอร่อย

เทศกาลวันหยุดมีประเพณีในการเต็มไปด้วย confraternities กับขนมเค็มส่วนเกินขนมและอาหารแคลอรี่ทำลายอาหารและความนิยมเพิ่มขึ้นน้ำหนัก

เพื่อให้สามารถติดตามความสมดุลได้คุณต้องใช้ส่วนผสมที่มีประโยชน์เพื่อสุขภาพและพยายามทำอาหารเพื่อสุขภาพ แต่เต็มไปด้วยรสชาติอาหาร บางตัวอย่างก็คือการเปลี่ยนขนมปังฝรั่งเศสทอดคั่วสำหรับขนมปังฝรั่งเศสในเตาอบและแลกเปลี่ยนมายองเนสของsalpicãoสำหรับโยเกิร์ตธรรมชาติ ดังนั้นด้วยเคล็ดลับเล็ก ๆ ที่คุณสามารถเลือกได้ดีขึ้นและจะไม่นำรสชาติของปาร์ตี้คริสต์มาสที่แสนอร่อยออกไป

Vaja ทำตามสูตร 5 สูตรเพื่อให้คุณสนุกกับช่วงปลายปีด้วยสุขภาพและไม่ต้องต่อสู้กับสเกล:

1. เตาอบอบ

ขนมปังฝรั่งเศสเป็นแบบดั้งเดิมทอดในน้ำมันซึ่งจะเพิ่มแคลอรี่ที่ไม่ดีจำนวนมากไปยังจานนี้ ดังนั้นการอบในเตาอบเป็นทางเลือกที่ดีในการลดแคลอรี่และทำให้อาหารมีสุขภาพดีขึ้น ดู 10 แลกเปลี่ยนสุขภาพอื่น ๆ เพื่อให้อาหารของคุณไป

ส่วนผสม:

• ครีม 200 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดงหรือ demerara หรือน้ำตาลมะพร้าว
• สาระสำคัญวานิลลา 1 ช้อนชา
• 1 ไข่ทั้งหมด
• 1 หยิกของลูกจันทน์เทศ
• 6 ขนมปังบริสุทธ์
• 1 แผ่นอบหรือรูปทรงที่มีขอบต่ำ
• เนยหรือน้ำมันมะพร้าวเพื่อกระจายรูปแบบ
• อบเชยเพื่อให้รสชาติโรย

วิธีการเตรียม:

ในชามใส่ครีมเปรี้ยวน้ำตาลไข่สาระสำคัญของวานิลลาและลูกจันทน์เทศผสมให้เข้ากันดีกับช้อน ตัดขนมปังและตักชิ้นลงในชามผสมแล้วใส่ไว้ในรูปแบบ greased แล้ว นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสประมาณ 5 นาที ลบออกจากเตาอบและโรยอบเชย

2. แสงSalpicão

เพื่อให้เป็นอาหารที่อ่อนโยนเคล็ดลับดีๆคือการเพิ่มผลไม้สดในสูตรผักขูดหรือสับและแลกเปลี่ยนมายองเนสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติโดยใช้สมุนไพรกระเทียมและพริกไทยเพื่อให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้น

ส่วนผสม:

• 1 อกไก่ปรุงสุกและหั่น
• 1 แครอทขูดในท่อระบายน้ำบาง;
• 1 แอปเปิ้ลเขียวหั่นเป็นชิ้นบาง
• 3 ช้อนโต๊ะสับผักชีฝรั่ง;
• คื่นฉ่าย 1 ถ้วยหั่นบาง ๆ หรือเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• 1/2 ถ้วยสับวอลนัท;
• น้ำผลไม้ 1 มะนาว;
• 1 กระปุกโยเกิร์ตธรรมชาติที่มีไขมันต่ำ (ประมาณ 160 มล.);
• 1 กานพลูกระเทียม;
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก;
• ลูกเกด 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น);
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

ในเครื่องปั่นหรือในโปรเซสเซอร์ให้เอาชนะโยเกิร์ตน้ำมะนาวเกลือพริกไทยกระเทียมและน้ำมันมะกอกในเครื่องปั่น จากนั้นนำส่วนผสมที่ตีด้วยวอลนัทลูกเกดแอปเปิ้ลขึ้นฉ่ายและหั่นเต้านมในชาม ผสมให้เข้ากันและเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะถึงเวลา

3. สุขภาพเปรู

ตุรกีเป็นอาหารคริสต์มาสแบบดั้งเดิมมากที่สุดและสามารถมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นเมื่อเรารวมส่วนผสมที่มีประโยชน์เช่นน้ำมันมะกอกผักและสมุนไพร

ส่วนผสม:

• ไก่งวง 1 ตัว
• เกลือเพื่อลิ้มรสสู่ฤดู
• ½ถ้วยน้ำมันมะกอก
• 2 หัวหอมสับขนาดใหญ่
• แครอท 4 แครอท
• 4 ต้นผักชีฝรั่งสับ
• 2 ก้านโหระพาสด
• 1 อ่าวใบ
• ½ถ้วยน้ำส้มสายชู balsamic

วิธีการเตรียม:

ปรุงรสไก่งวงทั้งภายในและออกด้วยเกลือ ใส่ไก่งวงใส่กระทะและปิดด้วยน้ำเย็นพักไว้ในตู้เย็น 12 ชม. เอาไก่งวงออกจากตู้เย็นทิ้งน้ำเกลือให้ใช้น้ำส้มสายชูในน้ำไหลและทาด้วยน้ำมันมะกอก

เติมช่องว่างของไก่งวงด้วยต้นหอมครึ่งแครอทครึ่งผักชีสาขาหนึ่งของโหระพาและอ่าวใบ กระจายผักและโหระพาที่เหลืออยู่บนแผ่นอบรอบไก่งวงและน้ำที่มีน้ำส้มสายชู balsamic เปิดเตาอบประมาณ 4 ชั่วโมงในเตาอบที่อุณหภูมิอุ่น180ºC

4. Carb Farofa ต่ำ

ส่วนผสม:

• หัวหอมขูด 1
• 2 แครอทขูด
• 4 กลีบกระเทียม
• 6 ช้อนโต๊ะอัลมอนด์หรือแป้ง flaxseed
• 25 เม็ดมะม่วงหิมพานต์
• 10 มะกอกสีเขียวสับ
• 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับ (ไม่จำเป็น)
• เกลือ 1 ช้อนชา
• 1 หยดของผงพริกไทย
• 1 หยิกแกง (ไม่จำเป็น)
• 1 หยดผงขิง (ไม่จำเป็น)
• 2 ช้อนโต๊ะเนย
• 3 ไข่กวน

วิธีการเตรียม:

นวดกระเทียมด้วยเกลือและน้ำตาลในกระเทียมและหอมใหญ่ขิงในเนย เพิ่มแครอทสับผักชีฝรั่งพริกไทยแกงและขิงผงปรุงรสประมาณ 4 นาทีกวนเป็นครั้งคราว ปิดความร้อนและเพิ่มไข่กวนและมะกอกสับและผสม ตัดประมาณหรือตีในเม็ดมะม่วงหิมพานต์และเพิ่มในส่วนผสมพร้อมกับอัลมอนด์หรือ flaxseed แป้ง

5 สับปะรดไลม์มูส

มูสสับปะรดอ่อนมีรสชาติและมีประโยชน์ สับปะรดช่วยในการย่อยอาหารและโยเกิร์ตธรรมชาติอุดมไปด้วยโพรไบโอกรดอะมิโนที่ช่วยให้คุณผ่อนคลายและผ่อนคลายในตอนท้ายของมื้ออาหาร

ส่วนผสม:

• 1 สับปะรดหวาน
• 3 แก้วโยเกิร์ตธรรมชาติ
• กล่องสับปะรดแบบอ่อนเจลาติน 2 กล่อง

วิธีการเตรียม:

สับปะรดสับปะรดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในกระทะห่อด้วยน้ำประมาณ 20 นาที เพิ่ม gelatins และผสมให้เข้ากันแล้วปิดความร้อน หลังจากที่ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อยใส่ไปตีเครื่องปั่นพร้อมกับโยเกิร์ต เทลงในชามและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมงเพื่อแข็ง