อาหารสำหรับธาลัสซีเมียช่วยควบคุมระดับธาตุเหล็กด้วยการลดความเมื่อยล้าของโลหิตและบรรเทาความรุนแรงของกล้ามเนื้อตลอดจนการเสริมสร้างกระดูกและฟันและโรคกระดูกพรุน
รูปแบบอาหารขึ้นอยู่กับชนิดของธาลัสซีเมียที่นำเสนอเนื่องจากไม่มีอาหารพิเศษเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับรูปแบบเล็ก ๆ น้อย ๆ ของโรคที่รุนแรงน้อยลงและไม่ปกติทำให้เกิดอาการ เข้าใจดีว่ามีการเปลี่ยนแปลงอะไรบ้างในแต่ละ thalassemia ที่นี่
อาหารธาลัสซีเมียระดับปานกลาง
ในผู้ป่วยธาลัสซีเมียระดับกลางที่ผู้ป่วยเป็นโรคโลหิตจางปานกลางและอาจไม่จำเป็นต้องได้รับการถ่ายเลือดก็จำเป็นต้องเพิ่มระดับแคลเซียมวิตามินดีและกรดโฟลิกในการปรับปรุงคุณภาพชีวิต
แคลเซียม
แคลเซียมมีความสำคัญต่อการเสริมสร้างกระดูกซึ่งอาจทำให้ระดับธาลัสซีเมียลดลงเนื่องจากการผลิตโลหิตเพิ่มขึ้นเพื่อลดภาวะโลหิตจางที่ทำให้เกิดโรค
ดังนั้นควรเพิ่มปริมาณอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียมเช่นนมและผลิตภัณฑ์จากนมผักสีเขียวเช่นผักขมกะหล่ำปลีและผักชนิดหนึ่งเต้าหู้อัลมอนด์และถั่ว ดูอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียม
กรดโฟลิก
กรดโฟลิคมีส่วนสำคัญในการกระตุ้นร่างกายเพื่อเพิ่มการผลิตโลหิตช่วยลดภาวะโลหิตจางที่เกิดจากโรค
อาหารที่อุดมไปด้วยกรดโฟลิคส่วนใหญ่จะเป็นถั่วเขียวถั่วและผักสีเขียวเข้มเช่นผักคะน้าผักขมผักชนิดหนึ่งและผักชีฝรั่ง ดูอาหารอื่น ๆ ได้ที่นี่
วิตามินดี
วิตามินดีเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการยึดเกาะแคลเซียมในกระดูกและช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน มันมีอยู่ในอาหารเช่นปลาไข่และนมและอนุพันธ์
อย่างไรก็ตามส่วนใหญ่ของวิตามินดีในร่างกายที่ผลิตจากการสัมผัสของผิวหนังกับรังสีดวงอาทิตย์ ดังนั้นการอาบแดดอย่างน้อย 3 ครั้งต่อสัปดาห์เป็นเวลาประมาณ 20 นาที ดูเคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับ: วิธีการใช้แสงแดดอย่างมีประสิทธิภาพในการผลิตวิตามินดี
อาหารสำหรับธาลัสซีเมียเมเจอร์
ธาลัสซีเมียเป็นรูปแบบที่ร้ายแรงที่สุดของโรคซึ่งผู้ป่วยต้องได้รับการถ่ายเลือดบ่อย เนื่องจากการถ่ายเลือดการสะสมของธาตุเหล็กในร่างกายเกิดขึ้นซึ่งอาจเป็นอันตรายต่ออวัยวะต่างๆเช่นหัวใจและตับ
ดังนั้นคุณควรหลีกเลี่ยงการกินอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็กเช่นตับเนื้อแดงอาหารทะเลไข่แดงและถั่ว ดูรายการอาหารอื่น ๆ ได้ที่นี่
นอกจากนี้ควรเพิ่มปริมาณอาหารที่ขัดขวางการดูดซึมธาตุเหล็กในลำไส้เช่นนมและผลิตภัณฑ์นมและชาดำ ในระหว่างมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำที่เป็นอาหารหลักกับเนื้อแดงเช่นขนมอาจเป็นโยเกิร์ตซึ่งอุดมไปด้วยแคลเซียมและช่วยในการทำลายการดูดซึมธาตุเหล็กที่มีอยู่ในเนื้อ
ดูวิธีการรักษาด้วยยาและการถ่ายเลือดให้กับแต่ละประเภทของ thalassemia
