กล้วยช่วยลดความดันและเพิ่มอารมณ์

แม้จะเป็นที่รู้จักกันเป็นศัตรูของอาหาร, กล้วยสามารถรวมอยู่ในอาหารสุขภาพแม้สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตหนึ่งในผลประโยชน์หลักของผลไม้นี้คือการให้พลังงาน แต่ก็สามารถนำมาใช้เพื่อเพิ่มความรู้สึกอิ่มเอิบและความเป็นอยู่ได้ดีเนื่องจากอุดมไปด้วยโพรไบโอสารประกอบที่สำคัญในการปรับปรุงอารมณ์

หน่วยกล้วยเงินเฉลี่ยประมาณ 40 กิโลแคลอรีและควรบริโภควันละครั้งเพื่อไม่ให้ได้รับไขมันและได้รับประโยชน์ในเวลาเดียวกัน เคล็ดลับสำคัญคือรู้ว่ากล้วยสุกไม่ทำให้ท้องผูกในขณะที่กล้วยเขียวช่วยดักจับลำไส้และยังสามารถใช้เพื่อช่วยในการต่อสู้กับอาการท้องร่วง นี่คือวิธีการทำและเมื่อใดที่ใช้ Green Banana Biomass

ดังนั้นประโยชน์หลักของมันคือ:

1. ควบคุมลำไส้ ซึ่งกินกล้วยสุกในกรณีท้องผูกและกล้วยเขียวในกรณีที่มีอาการท้องร่วง
2. ลดความอยากอาหาร เนื่องจากเพิ่มความอิ่มแปล้และอุดมไปด้วยเส้นใย
3. หลีกเลี่ยงการเป็นตะคริวของกล้ามเนื้อ ซึ่งอุดมไปด้วยโพแทสเซียมและแมกนีเซียม
4. ลดความดันโลหิต เนื่องจากมีแมกนีเซียมสูงช่วยผ่อนคลายหลอดเลือด
5. ปรับปรุงอารมณ์และช่วยต่อสู้ภาวะซึมเศร้า เพราะมีโพรไบโอกรดอะมิโนที่เข้าร่วมในการสร้างฮอร์โมนที่ช่วยเพิ่มอารมณ์และช่วยให้คุณผ่อนคลาย
6. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และป้องกันโรคโดยการอุดมด้วยวิตามินซี
7. ปรับปรุงการเผาผลาญอาหารของคอเลสเตอรอลและคาร์โบไฮเดรต โดยการเพิ่มแมงกานีส
8. ช่วย ควบคุมคอเลสเตอรอลและป้องกันมะเร็งในลำไส้ โดยการประกอบด้วยเส้นใยที่ละลายได้

เคล็ดลับที่สำคัญคือการบริโภคกล้วยสุกที่ไม่สุกในกรณีของโรคเบาหวานเพราะจะหวานน้อยลงและจะไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นซึ่งเป็นปริมาณน้ำตาลในเลือด

วิธีการกินกล้วยโดยไม่ทำให้อ้วน

เพื่อให้สามารถบริโภคกล้วยโดยไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นควรผสมให้เข้ากันกับแหล่งโปรตีนหรือไขมันที่ดีเช่นเดียวกับการผสมต่อไปนี้:

• กล้วยกับถั่วลิสงถั่วหรือวางถั่วลิสงซึ่งเป็นแหล่งของไขมันที่ดีและวิตามิน B-complex;
• กล้วยทุบด้วยข้าวโอ๊ตเพราะข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยเส้นใยที่ช่วยควบคุมผลกระทบของน้ำตาลกล้วย
• กล้วยตีด้วยชีสเนยแข็งเพราะชีสอุดมไปด้วยโปรตีนและไขมัน
• ขนมกล้วยจากอาหารหลักเพราะถ้าคุณกินสลัดและเนื้อสัตว์ไก่หรือปลาคาร์โบไฮเดรตกล้วยจะไม่กระตุ้นการผลิตไขมันในร่างกาย

นอกจากนี้เคล็ดลับอื่น ๆ คือการกินกล้วยในการออกกำลังกายก่อนหรือหลังการออกกำลังกายและเลือกกล้วยที่มีขนาดเล็กและไม่สุกมากเช่นกันดังนั้นพวกเขาจึงจะไม่อุดมไปด้วยน้ำตาล

ประเภทของกล้วย

มี 5 ชนิดของกล้วยที่เป็นที่รู้จักกันดีที่สุดในบราซิล:

• กล้วย - ที่ดิน: เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการปรุงอาหารการอบหรือทอด แต่ละ 100 กรัมมี 128 กิโลแคลอรี
• กล้วย - เงิน: อุดมไปด้วยวิตามินซีเหมาะสำหรับทอดและทำวิตามิน แต่ละ 100 กรัมมี 98 กิโลแคลอรี
• กล้วย Apple: มีเยื่ออ่อนและย่อยง่ายมีแนวโน้มที่จะออกจากลำไส้ติด แต่ละ 100 กรัมมี 87 กิโลแคลอรี
• กล้วยนามิกา: มีฤทธิ์ ชะลอการระคายเคือง แต่ละ 100 กรัมมีประมาณ 92 กิโลแคลอรี
• กล้วยทอง: มีรสหวานและมีกลิ่นหอม แต่ละ 100 กรัมมี 112 กิโลแคลอรี

กล้วยสามารถพบได้ตลอดทั้งปีและเป็นส่วนผสมที่ทำขึ้นหลากหลายของอาหารหวานและเผ็ดดังแสดงในสูตรด้านล่าง

ข้อมูลโภชนาการกล้วย

ตารางต่อไปนี้แสดงข้อมูลทางโภชนาการสำหรับกล้วย 100 กรัม

เปลือกกล้วยมีโพแทสเซียมมากเป็นสองเท่าและมีแคลอรี่ต่ำกว่าผลไม้และสามารถใช้ในสูตรเช่นเค้กและ brigadeiro

เค้กกล้วยสูตรกล้วยปราศจากน้ำตาล

เค้กนี้เป็นตัวเลือกที่ดีที่จะใช้ในขนมเพื่อสุขภาพและยังสามารถบริโภคในปริมาณที่น้อยโดยผู้ที่เป็นเบาหวาน

ส่วนผสม:

• 3 กล้วยสุกขนาดกลาง
• 3 ไข่
• ถ้วยชามข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยหรือรำข้าวโอ๊ต
• ลูกเกดหรือวันที่ 1/2 ถ้วย
• น้ำมัน 1/2 ถ้วย
• 1 ช้อนโต๊ะอบเชย
• ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียม:

ตีทุกสิ่งทุกอย่างในเครื่องปั่นให้เทแป้งลงในแบบที่มีไขมันและนำไปอุ่นไว้กลางเตา 30 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันจะออกมาแสดงให้เห็นว่าเค้กพร้อมแล้ว

สูตรวิตามินกล้วย

วิตามินนี้สามารถใช้เป็นออกกำลังกายที่ดีก่อนที่จะเป็นที่อุดมไปด้วยพลังงานและคาร์โบไฮเดรตที่จะทำให้อารมณ์ตลอดการออกกำลังกาย

ส่วนผสม:

• กล้วยขนาดกลาง 1 อัน
• 2 ช้อนโต๊ะข้าวโอ๊ต
• เนยถั่วลิสง 1 ช้อนโต๊ะ
• นมเย็น 200 มล

วิธีการเตรียม:

ตีส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นและดื่มไม่นานหลังจากนั้น

ดูวิดีโอต่อไปนี้และเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารอื่น ๆ ที่ยังช่วยปรับปรุงอารมณ์: