ซุปเป็นตัวเลือกที่ดีในการช่วยลดน้ำหนักและต่อสู้กับของเหลวเก็บรักษาเนื่องจากคุณสามารถรวมวิตามินแร่ธาตุและเส้นใยในอาหารสารอาหารที่ช่วยในการสร้างความอิ่มแปล้และปรับปรุงการเผาผลาญไขมัน
นอกจากนี้อาหารเหล่านี้ยังเหมาะสำหรับการทำอาหารและสามารถแช่แข็งได้ง่าย ๆ เป็นเวลาหลายวันทำให้การวางแผนอาหารง่ายขึ้น ดังนั้นเพื่อช่วยให้แห้งและอยู่เน้นอาหารที่นี่มี 5 สูตรสำหรับซุปที่ง่ายและอร่อย:
1. ซุปหัวหอม
หัวหอมอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลและควบคุมความดันโลหิตซึ่งช่วยในการไหลเวียนโลหิตและกำจัดของเหลวส่วนเกิน
ส่วนผสม:
- 400 มล. น้ำ
- 2 หัวหอม
- 1 คื่นฉ่าย
- 2 มะเขือเทศ
- 1 พริกเขียว
- 1 หัวผักกาด
- 1 หยิกของเกลือ
- พริกไทย, กระเทียมและกลิ่นเขียวเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม:
ตัดหัวหอม, ผักชีฝรั่ง, หัวผักกาดและพริกหยวกเป็นชิ้นใหญ่วางในกระทะพร้อมกับมะเขือเทศทั้งหมดและเพิ่มน้ำ เพิ่มเกลือและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรสและทิ้งไว้ให้ปรุงประมาณ 30 นาที ในตอนท้ายซุปสามารถตีในเครื่องปั่นที่จะพลิกครีมให้ความอิ่มแปล้มากขึ้น
2. ซุปจาก Mandioquinha
ซุปนี้อุดมไปด้วยเส้นใยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตและสามารถใช้ในมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ
ส่วนผสม:
- 1 แครอท
- 1 ชุจู
- 1 แพ็คเก็ตสีเขียวกลิ่น
- ถ้วยชา 1 ฝัก
- 1 mandioquinha
- 1 มะเขือยาว
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- 2 หัวผักกาด
- ผักโขม 1 ช่อ
- 1 บวบ
- เกลือพริกไทยกระเทียมและกลิ่นเขียวเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม:
ตัดส่วนผสมลงในก้อนใหญ่ เทผักในน้ำมันมะกอกกับรสเพื่อลิ้มรสและเพิ่มน้ำให้ครอบคลุม ให้ทำประมาณ 20 ถึง 30 นาทีและให้ร้อน
3. ซุปไก่
โดยการใส่ไก่ไก่ซุปนี้มีปริมาณโปรตีนสารอาหารที่ให้พลังงานและช่วยเพิ่มความแข็งแรงของผิวผมและมวลกล้ามเนื้อ
ส่วนผสม:
- แครอท 3 อัน
- 1 กะหล่ำปลี
- 2 chuchus
- 1 ดอกพริกขิด
- 2 มะเขือเทศไม่มีเมล็ด
- ผักโขม 1 ช่อ
- 300 กรัมเนื้อไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- หัวหอมกระเทียมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม:
ปรุงรสด้วยไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากระเทียมเกลือพริกไทยผักชีฝรั่งและสมุนไพรเพื่อลิ้มลอง ทาไก่ลงในน้ำมันมะกอกและเติมส่วนผสมอื่น ๆ ให้ครอบคลุมทุกอย่างด้วยน้ำ ให้มันปรุงจนแครอทนุ่มและไก่สุกดี เสิร์ฟร้อนๆ
4. น้ำซุปขิดของกระเทียมหอมและฝัก
หอมกระเทียมและหัวหอมเป็นอาหารขับปัสสาวะที่มีเส้นใยที่มีอยู่ในผักของซุปนี้จะนำมาซึ่งประโยชน์เช่นความอิ่มแปล้การทำงานของลำไส้ที่ดีขึ้นและการกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตลดการบวมและการผลิตก๊าซ
ส่วนผสม:
- หัวหอมที่สับ 1 อัน
- 1 กระเทียมกานบด
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 1/2 กระเทียม
- 1 แครอทขูด
- ขูด 1 หัว
- 1/2 กะหล่ำปลีสีม่วงสับ
- 200 กรัมฝัก
- 2 มะเขือเทศ
- 2 ใบกะหล่ำปลีสับเป็นแผ่นบาง ๆ
- เกลือพริกไทยและกลิ่นเขียวเพื่อลิ้มรส
วิธี การเตรียม:
ต้มหัวหอมและกระเทียมลงในน้ำมันมะกอก เพิ่มกระเทียม, แครอท, กะหล่ำปลี, ถั่วเขียวและหัวผักกาดให้สุกอีก 2-3 นาที เพิ่มน้ำและปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและกลิ่นเขียว ปล่อยให้มันปรุงเป็นเวลา 20 นาทีและเพิ่มมะเขือเทศและกะหล่ำปลีทิ้งไว้ในความร้อนต่ำอีก 10 นาที ถ้าจำเป็นให้เพิ่มน้ำมากขึ้น
ดูวิดีโอด้านล่างและเรียนรู้วิธีการรวมผักเพื่อทำซุปดีท็อกซ์ต่างๆ:
